چكيده مقدمه كپورماهيان مدنظر قرارگيرد. واژههاي كليدي: مكملغذايي پريبيوتيك اينولين ماهي زبرا دانيو عملكرد رشد بازماندگي

Transcription

1 مهديه 3 2 تا ثير پريبيوتيك اينولين جيره غذايي بر شاخصهاي رشد افزايش وزن بدن و نرخ بقاء ماهي زبرا دانيو rerio) (Dnio 3 2 *1 فدايي رايني احسان احمدي فر و طيبه عنايت غلامپور 1 سراوان مجتمع آموزش عالي سراوان زابل دانشگاه زابل دانشكده منابع طبيعي گروه شيلات تهران دانشگاه پيام نور گروه شيلات تاريخ يافت: 95/3/13 تاريخ پذيرش: 95/9/20 چكيده مطالعه حاضر تا ثير سطوح مختلف (0 (گروه شاهد) 2 1 و 3 گرم اينولين هر كيلوگرم جيره غذايي) پريبيوتيك اينولين بعنوان مكمل رشد بر شاخصهاي رشد (نرخ رشد ويژه Rte) (SGR) (Speifi Growth صد افزايش وزن ) Weight (%WG) (Gin ضريب چاقي Ftor) (CF) (Condition ضريب تبديل غذايي Rtio) (FCR) (Food Conversion و صد بقاء Rte) (%SR) (Survivl ماهي زبرا دانيو rerio) (Dnio بمدت 4 ماه بررسي شد. لاروها از زمان شروع تغذيه فعال تا زمان بلوغ (ميانگين وزن: 1/67 گرم ميانگين طول: 5/4 سانتيمتر) با جيره غذايي آزمايشي تغذيه شدند. استفاده از اينولين تا ثير معنيداري بر نرخ بازماندگي نداشت (0/05<P). جيره حاوي 3 گرم اينولين بطور معنيداري بهترين ضريب تبديل غذايي را ايجاد نمود (0/05<P). با افزايش مقدار اينولين جيره غذايي طي دوره آزمايش ضريب رشد ويژه ماهيان افزايش يافت. شاخص افزايش وزن بدن بين شاخص تيمارها تفاوت معنيداري نشان داد (0/05<P). بطوريكه بالاترين و پايينترين اين شاخص بترتيب تيمار 3 گرم اينولين و تيمار شاهد بدست آمد. بالاترين شاخص وضعيت تيمار حاوي 3 گرم اينولين و كمترين مقدار آن تيمار شاهد بدست آمد. اليگوفروكتوز و برخي ديگر از گونهه يا پري بيوتيك اينولين به جيره غذايي ماهي زبرا دانيو مجموع مقايسه با ديگر پريبيوتيكها و ازجمله مانان اليگوساريد و ماهيان نظير ماهي خواجو و كپور معمولي اين تحقيق پيشنهاد مينمايد افزودن 3 گرم ميتواند ضريب چاقي) افزايش بقاء لاروها و توليد نهايي مو ثر واقع شود و غذايي مقدمه كپورماهيان مدنظر قرارگيرد. اين بهبود شاخصهاي رشد (ضريب تبديل غذايي نرخ رشد ويژه و پربيوتيك ميتواند واژههاي كليدي: مكملغذايي پريبيوتيك اينولين ماهي زبرا دانيو عملكرد رشد بازماندگي * نويسنده مسي ول تلفن: پست الكترونيكي: fdimhdiye@yhoo.om بهعنوان يك مكمل مناسب براي جيره استفاده از پربيوتيكها بهعنوان مواد غذاي ي غيرقابل هضم كه بطور مو ثري سلامتي ميزبان را از طريق تحريك و يا محدود كردن رشد باكتريه يا قرار ميدهند ايده جديدي حال حاضر مسا له عمده موجود روده تحت تا ثير آبزيپروري آبزيپروري ميباشد. تجاري بهبود جيرهه يا غذايي فرموله شده براي افزايش رشد و ارتقاء سلامت ماهيان ميباشد (6 11 و 13). نظر جديدي كه اين رابطه مطرحشده است استفاده از تركيبات پريبيوتيك جيره غذايي ماهي و ميگو ميباشد. پريبيوتيكها عناصر غذايي (كربوهياته ي)ا غيرقابل هضمي هستند

2 كه از طريق تحريك محدودي از گونهه يا اثرات سودمندي بر يا رشد باكتريايي تعداد يا يك فعال كردن كه روده وجود دارند ميزبان داشته و سلامتي آن را بهبود ميبخشد ( 14 و 17 ). پريبيوتيكهايي مانند اليگوفروكتوزها و اينولينها تا ثيرات ناگهاني و مضر حاصل از رژيمه يا غذايي واجد نشاسته كلون روده را محدود ميكنند (19). تحقيقات اين زمينه هنوز آغاز راه خود قرار داشته و تعداد محدودي تحقيق رابطه با اثر پريبيوتيك ماهيان انجامشده است (15 و 17). پري بيوتيكها همچنين جذب مواد معدني از روده نقش دارند. مطالعات انجام شده نشان دادهاند كه اسيدهاي چرب زنجيره ميشوند. كاتيونه يا غياب كوتاه سبب افزايش دو ظرفيتي اسيدهاي افزايش پيدا ميكند (17). اينولين يك كربوهيات اثر گياهي جذب كلسيم چرب زنجيره استفاده از غيرقندي رودهاي كوتاه جذب پريبيوتيكها ساكاريدي پ يل است كه داراي فيبر محلول بوده و از گياهان مختلفي ) ظن ير سير پياز كاسني) اگرچه سيبزميني ترهفرنگي گندم موز گل كوكب و با جه پليمريزاسيون متفاوت بدست ميآيد. اينولين يك فيبر طبيعي جيره غذايي ماهيان نيست ولي بواسطه خواص باكتريهاي مفيد پريبيوتيكي آن تحريك روده و توقف رشد باكتريه يا مضر استفاده از آن آبزي پروري ايده جالبتوجهي ميباشد 16) 19 و 22 ) تقريبا جهان گونه ماهي زينتي وجود دارد كه سالانه ميزان تجارت جهاني ماهيان زينتي متجاوز از 7000 ميليون دلار ميباشد (10 و 12). طول چهار دهه گذشته تجارت جهاني ماهيان زينتي رشد قابلتوجهي داشته است (13 و 15 ). همچنين تجارت ماهيان زينتي بهعنوان يكي از فعاليتهاي مهم شيلاتي كشور ما محسوب ميشود كه قابليت توليد بيش از صد ميليون عدد ماهي كشور را فراهم آورده است. پسند مورد ماهيان از يكي پرورشدهندگان ماهيان زينتي ماهي زبرا دانيو بانام علمي rerio) (Dnio ميباشد. ماهي زبرا دانيو گونهاي صلحجو مقاوم و جذاب و از خانواده كپورماهيان اين ميباشد. (Cyprinide) ماهي مقابل نوسانات دماي آب مقاوم است و بهترين دماي آب براي اينگونه 24 جه سانتيگراد ميباشد و ph مورد نياز براي آن ميباشد. 7/2 تا 6/6 بهترين غذا براي نوزادان ماهي زبرا دانيو زرده تخممرغ ناپلي وس آرتميا و يا غذاهاي زنده ريز ديگر و نيز غذاهاي خشكشده منجمد است. نوزادان پس از 4 تا 6 ماه به بلوغ ميرسند. با توجه به سهولت تكثير و توليدمثل و رژيم غذايي همهچيزخواري و همچنين وسيع بودن دامنه تحمل حرارتي اينگونه توانسته است نظر علاقمندان زيادي را بخود جلب كند و بسياري از آزمايشات از آن بهعنوان مدل آزمايشگاهي استفاده ميكنند (9 21 و 23). جهانجو و همكاران (1392) پربيوتيك مانان اليگوساكاريد را بهبود رشد و بازماندگي ماهي خواجو zrudnyi) (Shizothorx مطالعه نمودند. حسيني و همكاران تا ثير به بررسي (1393) پريبيوتيك اينولين بر ماهي پاكوي قرمز rhypomus) (Pirtus پرداختند. اكرمي و همكاران (1393) اليگوساكاريد را بر رشد (Onorhynhus mykiss) ماهي تا ثير پريبيوتيك قزلآلاي مطالعه كردند. مانان رنگينكمان و اسحاق زاده همكاران (2015) اكرمي و همكاران (1390) تا ثير اينولين بر لارو ماهي كپور معمولي و Akrmi و همكاران (2015) تا ثير اين پريبيوتيك را بر ماهي قرمز بررسي نمودند. با توجه به اهميت پريبيوتيك اينولين تغذيه آبزيان و ضرورت تعيين مقدار مناسب اين پريبيوتيك جيره غذايي ماهي زبرا دانيو بعنوان يكي از مهمترين ماهيان تزي يني و نيز با توجه به سابقه پرورش اين ماهي ايران و بسياري از كشورها جهت بالابردن توان توليد كارگاهها و از طرفي ايجاد اشتغال تحقيق حاضر بمنظور تعي ني مقدار مناسب اينولين جيره غذايي اين ماهي بعنوان نمايندهاي

3 از خانواده بزرگ و بااهميت كپورماهيان و تا ثير آن بر عملكرد رشد و بقاء اين ماهي انجام گرفت. مواد و روشها 10 عدد مولد ماهي زبرا دانيو (جنس نر و ماده) بصورت جداگانه آكواريومهايي با ابعاد ( سانتيمتر) با دماي 25 جه سانتيگراد پي اچ معادل 7±0/2 قرارگرفتند و پس از دو هفته سازگاري با شرايط فيزيكي و شيميايي محيط آزمايشي آكواريومهاي ويژه تخمريزي قرارگرفتند. پس از گذشت 48 ساعت مولدين از آكواريومهاي تخمريزي خارج شدند. جهت انجام آزمايش ماهيان قالب 4 تيمار و هر تيمار با 3 تكرار نظر گرفته شدند و هر آكواريوم 30 عدد لارو بطور تصادفي قرار داده شد. تغذيه لاروها پس از جذب 75 صد كيسه زرده با زرده تخممرغ و سپس با ناپلي زي وپلانكتونهاي ريز و پسازآن تغذيه با غذاي بيومار كه با اينولين (با دوزهاي 0 (گروه شاهد) 1 گرم 2 گرم و 3 گرم غ ين شده بود صورت گرفت (9) و بچه ماهيان بمدت 4 ماه با جيرهه يا آزمايشي تغذيه شدند. جهت ساخت جيره غذايي پريبيوتيك اينولين ) Rftifeed (IPS, Belgium حجم 100 ميليليتر آب و 4 گرم ژلاتين كه آن حلشده بود اضافه گرديد و بر روي جيره غذايي اسپري شد و سپس تا زمان خشك شدن جيره غذايي معرض هواي آزاد قرارگرفت داخل كيسهه يا پلاستيك يخچال نگهداري شدند (3). تمام مراحل ساخت غذا مورد جيره گروه شاهد نيز انجام شد و فقط اينولين به غذاي گروه شاهد اضافه نگرديد. هركدام از آكواريومها يك هيتر (200 وات) جهت كنترل دماي آب نصب گرديد. خصوصيات فيزيكي و شيميايي آب طي دوره آزمايش اندازهگيري گرديد (اكسيژن محلول: 4/2±0/1 ميليگرم ليتر پي - چا : 7/2±0/2 نيتريت: 1/58±0/2 ميليگرم ليتر سختي كل: 200±8/1 ميلي- گرم ليتر دما: 24/5±1 جه سانتيگراد). طي 60 روز اول آزمايش بچه ماهيان با جيرههاي آزمايشي بميزان 10 صد وزن بدن تغذيه شدند. با توجه به اين نكته كه با افزايش اندازه بچه ماهيان ميزان نياز آنها به غذا به ازاي صد وزن بدن كاهش مييابد طول آزمايش ميزان غذادهي به 60 7 ماهيان بصورت دستي و روزانه صد كاهش يافت. و بميزان بار 3 صد وزن بدن كل دوره پرورش متغير بود. روز آخر تغذيه 7-10 جهت حفظ كيفيت آب 40 صد حجم آب آكواريوم هر 2 روز يكبار تعويض گرديد. طي دوره آزمايش شاخصهاي رشد (نرخ رشد ويژه (SGR) ضريب تبديل غذايي (%WG) صد افزايش وزن (CF) ضريب چاقي (FCR) و نرخ بقاء (%SR) ماهيان موردبررسي قرارگرفت. همچنين طول روابط زير محاسبه گرديدند (16). دوره آزمايش شاخصهاي رشد از 100 {طول دوره پرورش / (لگاريتم طبيعي وزن ابتدايي- لگاريتم طبيعي وزن نهايي)}= نرخ رشد ويژه (%): رابطه (1) (ميانگين طول استاندارد /ميانگين وزن) = ضريب چاقي :رابطه 2) ( ميانگين وزن بدست آمده/ ميانگين غذاي خورده شده = ضريب تبديل غذايي :رابطه (3 ( وزن اوليه - وزن نهايي = افزايش وزن بدن :رابطه (4 ( 100 تعداد اوليه لاروها/تعداد نهايي لاروها = صد بقاء :رابطه (5 ( روش تجزيهوتحليل شيوه دادهها: نمونهبرداري بصورت تصادفي و قالب طرح كاملا تصادفي صورت گرفت. ورود دادهه يا با آماري آناليز بهدستآمده (پارامترهاي رشد) به صفحات گسترده اكسل انجام گرديد. نرمافزار اكسل ميانگين دادهها محاسبه شد. سپس نرمافزار SPSS نرمال پراكنش ابتدا Kolmogorov-Smirnov يا وجود شاخصهاي عدم محاسبه وجود دادهها با استفاده از آزمون بررسي اختلاف سپس و معنيدار جهت تعيين نقطهنظر از شده با استفاده از آناليز واريانس

4 يكطرفه Wy-ANOVA) (One و آزمون دانكن (Dunn) سطح معنيداري 0/05 استفاده گرديد. نتايج نتايج حاصل از مقايسه ميانگين شاخصهاي رشد ماهيان دوره پرورش تحقيق حاضر جداول 1 تا 5 خلاصهشده است. براساس نتايج جدول 1 مشخص گرديد كه استفاده از سطوح مختلف اينولين تا ثير معنيداري بر ميزان نرخ بازماندگي و بقاء بچه ماهيان نداشت (0/05<P). جدول 1- ميانگين صد بازماندگي ماهي زبرا دانيو rerio) (Dnio طي دوره پرورش 4 ماهه تغذيه شده با اينولين روز 120 روز 90 روز 60 روز 30 99/5±8/1 100±9/7 100±9/72 100±7/5 99/14±7/4 99/71±8/8 99/8±8/14 100±7/32 97/7±8/4 98/9±7/72 99/5±8/11 100±7/28 96/4±7/19 97/5±7/5 98/7±7/4 99/7/±8/25 حروف انگليسي يكسان هر ستون بيانگر وجود عدم اختلاف معني دار سطح 0/05 ميباشد. بر طبق دادهه يا اراي هشده جدول 2 مشخص گرديد كه تيمار T3 بطور معنيداري بهترين ضريب تبديل غذايي را ماهي زبرا دانيو ايجاد نمود (0/05>P). ويژه ماهيان افزايش يافت (0/05>P) بطوريكه بالاترين ضريب رشد ويژه تيمار حاوي 3 گرم اينولين بدست آمد. بر طبق اطلاعات جدول 3 مشخص گرديد كه با افزايش مقدار اينولين جيرة غذايي طي دوره آزمايش ضريب رشد جدول 2- ميانگين ضريب تبديل غذايي (FCR) ماهي زبرا دانيو rerio) (Dnio طي دوره پرورش 4 ماهه تغذيه شده با اينولين روز 30 روز 60 روز 90 روز 120 0/095±0/05 0/094±0/02 0/080±0/02 d 0/068±0/05 0/088±0/01 0/089±0/02 0/085±0/03 0/076±0/05 0/073±0/02 0/080±0/02 0/081±0/03 d 0/089±0/04 0/250±0/02 0/081±0/ 02 0/075±0/03 0/081±0/05 حروف انگليسي متفاوت هر ستون بيانگر وجود اختلاف معني دار سطح 0/05 ميباشد. جدول 3 - ميانگين ضريب رشد ويژه (SGR) ماهي زبرا دانيو rerio) (Dnio طي دوره پرورش 4 ماهه تغذيه شده با اينولين روز 120 روز 90 روز 60 روز 30 0/020±0/001 0/026±0/001 0/031±0/002 0/032±0/002 0/023±0/001 0/037±0/002 0/040±0/003 0/042±0/003 0/025±0/002 0/040±0/002 0/042±0/003 0/045±0/003 0/035±0/003 0/070±0/004 0/080±0/005 0/082±0/005 حروف انگليسي متفاوت هر ستون بيانگر وجود اختلاف معني دار سطح 0/05 ميباشد.

5 اطلاعات اراي هشده جدول 4 نشان ميدهد كه شاخص افزايش وزن بدن ماهيان بطور معنيداري تحت تا ثير مقدار اينولين جيره غذايي قرار گرفت (0/05>P) بطوريكه بالاترين و پايينترين اين شاخص بترتيب تيمار T3 و تيمار T0 بدست آمد. بر طبق اطلاعات جدول 5 شاخص وضعيت ماهيان بطور معنيداري تحت تا ثير مقدار اينولين جيره غذايي قرار گرفت بطوريكه بالاترين مقدار آن تيمار T3 و كمترين مقدار آن تيمار T0 بدست آمد. جدول 4- ميانگين صد افزايش وزن بدن ماهي زبرا دانيو rerio) (Dnio طي دوره پرورش 120 روزه تغذيه شده با اينولين روز /920±18/71 408/189±22/55 512/551±34/28 512/583±34/21 حروف انگليسي متفاوت هر ستون بيانگر وجود اختلاف معني دار سطح 0/05 ميباشد. جدول - 5 ميانگين شاخص وضعيت (CF) ويژه ماهي زبرا دانيو rerio) (Dnio طي دوره پرورش 4 ماهه تغذيه شده با اينولين روز 120 روز 90 روز 60 روز 30 3/524±0/013 3/728±0/012 3/863±0/016 3/896±0/011 3/042±0/011 3/150±0/014 3/208±0/ 015 3/715±0/012 2/510±0/013 2/572±0/012 2/960±0/011 2/988±0/013 2/263±0/019 3/391±0/026 3/151±0/018 3/243±0/016 حروف انگليسي متفاوت هر ستون بيانگر وجود اختلاف معني دار سطح 0/05 ميباشد. بحث براي كه مفيدي اثرات باوجود نظر پريبيوتيك گرفتهشده است تحقيقات اين زمينه هنوز آغاز راه قرار خود پريبيوتيك داشته و ماهيان تعداد انجام محدودي شده تحقيق (17 است زمينه (21 بررسي منابع مشخص نمود اثر خصوص مطالعه اين اولين پژوهش اثر و اينولين جيره غذايي ماهي زبرا دانيو مي- باشد كه نشان داد افزودن 3 گرم اينولين هر كيلوگرم جيره غذايي ميتواند بهبود عملكرد رشد توليد نهايي و صد بازماندگي مو ثر واقع شود. براساس نتايج بدست آمده سطوح مختلف اينولين تا ثير از تحقيق حاضر بازماندگي و بقاء بچه ماهيان نداشت ميتواند نشاندهنده استفاده از معنيداري بر ميزان نرخ SGR.(P>0/05) قابليت جيره افزايش رشد ماهي زبرا دانيو باشد كه به شاخصهايي مانند افزايش وزن و ميزان مصرف غذا طول دوره پرورش وابسته است (4 و 8). اين بررسي نيز بيشترين مقدار تيمار گروهه يا بين معنيداري حداقل T0 مقدار FCR تيمار T3 و مشاهده تغذيهاي گرديد مشاهده تفاوت و گرديد (0/05>P) (جدول 2). تحقيق حاضر فاكتور وضعيت (CF) ماهياني كه با جيرههاي آزمايشي تغذيه شده بودند بطور معنيداري بود. محققين بامطالعه (0/05>P) بالاتر از گروه شاهد روي تاسماهي سيبري و گربهماهي آفريقايي يافتند كه جيرههاي غذايي غ ين شده با پري- بيوتيك سبب بهبود رشد ميشوند (17) كه با نتايج حاصل از اين بررسي مطابقت دارد. بطوريكه تحقيق حاضر بالاترين ميزان SGR تيمار T3 روز سيام و پايين- ترين ميزان اين شاخص تيمار T0 بدست آمد (جدول

6 3) بطوريكه با افزايش مقدار اينولين جيره غذايي طي دوره آزمايش SGR ماهيان افزايش يافت. شاخص افزايش وزن بدن ماهي زبرا دانيو بين تيمارهاي آزمايشي تفاوت معنيداري نشان داد (0/05>P). بالاترين و پايينترين اين شاخص بترتيب تيمار T3 و تيمار T0 بدست آمد (جدول 4). استفاده از ضريب چاقي (CF) جهت بيان رابطه طول-وزن ماهي روشي مناسب ميباشد كه ميتوان از اين شاخص بمنظور بررسي تغييرات جثه ماهي طول دوره پرورش استفاده نمود (11). همچنين شاخصي مفيد و مناسب بررسيهاي رژيم غذايي ماهيان و مطالعات زيستشناختي ميباشد (5 و 7). تحقيق حاضر بالاترين CF تيمار T3 و كمترين مقدار آن تيمار T0 بدست آمد (جدول.(5 شاخص وضعيت ماهيان بين تيمارهاي آزمايشي و تيمار شاهد تفاوت معنيدار نشان داد (0/05>P). لارو ماهي توربوت با جيرههاي آزمايشي سطح 2 صد از پريبيوتيكهاي اليگوفروكتوز و اينولين و گروه شاهد نيز با سطح 2 صد سلولز بعنوان منبع كربوهيات مورد تغذيه قرارگرفتند. ميانگين وزن نهايي و گروه SGR تغذيه شده با اليگوفروكتوز نسبت به ساير گروهها بالاتر بود و تفاوت معنيداري بين گروه شاهد و گروه تغذيه شده با اينولين 2 صد مشاهده نگرديد كه با نتايج مطالعه حاضر همخواني تفاوت معنيداري ندارد مشاهده نگرديد كه با نتايج حسيني و همكاران اينولين جيره غذايي.(18) هيچيك اين (1393) (Pirtus rhypomus) همچنين از گروهه يا نرخ زندهماني تغذيه مطالعه مطابقت داشت. تا ثير با بررسي شده پريبيوتيك بچه ماهيان پاكوي قرمز مشاهده نمودند (2 اينولين صد) باعث افزايش وزن نهايي و SGR و بهبود FCR ميگردد (0/05>P). اكرمي و همكاران (1393) بيان نمودند افزودن پريبيوتيك مانان قزلآلاي اليگوساكاريد رنگينكمان سبب بهبود رشد عملكرد (Onorhynhus mykiss) ماهي ميگردد كه علت اين افزايش رشد و بهبود كارايي تغذيه را به از بين رفتن باكتريه يا مضر اثر تخمير مانان اليگوساكاريد روده و نتيجه توليد باكتريه يا مفيد ازجمله باكتريه يا اسيدلاكتيك مربوط دانستند كه تركيباتي همانند باكترسيونها را توليد ميكنند و بدين طريق از رشد ميكروارگانيسمهاي ديگر روده جلوگيري ميكنند (7 و 9). و همكاران اسحاق زاده (2015) اينولين تا ثير با بررسي جيره غذايي لارو ماهي كپور معمولي اختلاف معني- داري به لحاظ شاخصهاي رشد بين تيمارهاي آزمايشي و تيمار شاهد مشاهده نكردند (P<0/05) كه با نتايج تحقيق حاضر رابطه با ماهي زبرا دانيو همسو نميباشد وليكن اين محققين بيان نمودند كه اينولين موجود جيره غذايي سبب افزايش نرخ بقاء ماهيان گرديد (0/05>P) كه با نتايج تحقيق حاضر همخواني دارد. اكرمي و همكاران (1390) با بررسي تا ثير مكمل غذايي اينولين بچه ماهيان كپور معمولي مشاهده نمودند اضافه نمودن اينولين بميزان 1/5 صد به جيره ميتواند افزايش رشد و بازماندگي آنها تا ثير مثبتي داشته باشد (1). جهانجو و همكاران (1392) مشاهده نمودند افزودن 3 گرم پربيوتيك مانان اليگوساكاريد هر كيلوگرم جيره غذايي ميتواند بهبود رشد و بازماندگي ماهي خواجو zrudnyi) (Shizothorx تا ثير معنيداري داشته باشد كه با نتايج تحقيق حاضر مطابقت دارد. با توجه به اينكه ماهيان موردبررسي تحقيق حاضر و تحقيق انجام شده توسط جهانجو و همكاران (1392) هر دو مربوط به خانواده كپور ماهيان ميباشند و هر دو تحقيق نيز جيره حاوي 3 گرم پريبيوتيك هر كيلوگرم غذا مطلوبترين نتيجه را برداشت.

7 آفتابگرد و همكاران (1392) به مطالعه ايمنواستر برفاكتوره يا اثرات پري بيوتيك بيومتريك بر با تا كيد بر وزن و طول بچه ماهيان ماهيان انگشت قد ماهي سفيد ياي خزر kutum) (Rutilus frissi پرداختند. نتايج اين محققين نشان داد كه سطوح مورد مطالعه پريبيوتيك ايمنواستر (0 2 و 4 صد) تا ثير قابلتوجهي بر عملكرد رشد بچه ماهيان نداشت حاليكه مطرح ميباشد. بعنوان يك محرك ايمني بسيار مهم طاعتي و همكاران (1393) شاخصهاي رشد و صد بقاء را فيلماهي پرورشي تغذيه شده با پربيوتيك ايمنواستر (%0 %1 و %3) بررسي نمودند و مشاهده كردند كه پس از 8 هفته تغذيه ماهيان با جيرههاي آزمايشي شاخصه يا وزن نهايي طول نهايي صد ويژه ميانگين رشد افزايش روزانه ضريب كارايي غذايي وزن بدن نرخ رشد و ضريب چاقي ماهيان تغذيه شده با جيره حاوي %3 پربيوتيك ايمنواستر اختلافات معنيداري نسبت به گروه شاهد نشان داد و نتيجه گرفتند كه پربيوتيك ايمنواستر سطوح %1 و %3 نقش مهمي را افزايش عملكرد رشد و كارايي تغذيه جوان داشته فيلماهيان است كه با نتايج تحقيق حاضر همخواني دارد بطوريكه پروبيوتيك اينولين نيز سبب افزايش صد بازماندگي و بهبود ماهي زبرا دانيو گرديد. شاخصه يا رشد بطور كلي با توجه به نتايج تحقيق حاضر و مقايسه با نتايج ساير محققين خصوص ديگر پريبيوتيكها و ازجمله مانان اليگوساريد و اليگوفروكتوز ميتوان جيره حاوي 3 گرم پريبيوتيك اينولين را براي خانواده كپور ماهيان و ازجمله ماهي زبرا دانيو كه تحقيق حاضر مورد بررسي قرارگرفت پيشنهاد نمود. همچنين با توجه به اهميت ماهي زبرا دانيو صنعت تكثير و پرورش ماهيان تزي يني نتايج بدست آمده از تحقيق حاضر پاسخگوي نيازهاي تمامي مراكز تكثير و پرورش ماهيان تزي يني كشور و خارج از آن ميباشد و از آنجاي يكه پريبيوتيك اينولين سبب بهبود شاخصهاي رشد CF) (FCR, SGR, و افزايش بقاء بچه ماهيان گرديد ميتوان توليد و تكثير اين ماهي را بطور چشمگيري افزايش داد و صنعت آبزيان زينتي را رونق فراوان بخشيد. از آنجا كه بررسي عملكرد رشد و صد بقاء با افزودن پريبيوتيكها به جيره ماهي زبرا دانيو شرايط پرورشي ابتداي راه ميباشد تحقيقات بيشتر آينده براي تعيين نيازهاي غذايي هاي رشد مورد نياز ميباشد. اينگونه بمنظور بهبود شاخص- اين مقاله از اعتبارات قالب طرح پژوهشي مجتمع آموزش عالي سراوان استفاده كرده است. نتيجهگيري منابع 1- اكرمي ر. زارعي ا. قليچي ا تا ثير مكمل غذايي اينولين بعنوان پري بيوتيك بر شاخصهاي رشد بازماندگي تراكم باكتريهاي اسيدلاكتيك روده و تركيب لاشه بچه ماهي كپورمعمولي rpio).(cyprinus مجله شيلات دانشگاه آزاد اسلامي واحد آزادشهر..1 سال پنجم شماره چهارم. صفحات اكرمي ر. قليچي ا. و منوچهري ح تاثير اينولين جيره غذايي بعنوان پري بيوتيك بر عملكرد رشد و بقاء جونايل قزل آلاي رنگين كمان mykiss).(onorhynhus مجله علوم يايي و تكنولوژي دانشگاه آزاد اسلامي واحد تهران شماره 1 صفحات 1 تا آفتابگرد م. زميني ع.ع. ارشاد لنگرودي ه. و ميراعلمي ن. بيوتيك پري اثرات مطالعه ايمنواستر برفاكتوره يا بيومتريك با تا كيد بر وزن و طول و تشخيص افتراقي لوكوسيت ها بچه ماهيان ماهيان انگشت قد ماهي سفيد ياي خزر kutum).(rutilus frissi مجله پژوهشهاي جانوري (زيست شناسي ايران) (3)26 :

8 4- جهانجو و. قراي ي ا. و اكرمي ر تا ثير سطوح مختلف پربيوتيك مانان اليگوساكاريد بر شاخص ه يا رشد بازماندگي و تركيب بدن ماهي خواجو zrudnyi).(shizothorx مجله شيلات دانشگاه آزاد اسلامي واحد چهارم صفحات آزادشهر سال هفتم شماره حسيني س.ح. سوري نژاد ا. آشوري ص. مرادي نسب ا.م اثر سطوح مختلف مكمل اينولين جيره غذايي بر عملكرد رشد بقا و برخي شاخص هاي خوني بچه ماهيان پاكوي قرمز rhypomus).(pirtus مجله بوم 6- ستاري م ماهي شناسي (1) تشريح و فيزيولوژي انتشارات نقش مهر. چاپ اول تهران. صفحه طاعتي ر. سلطاني م. و بهمني م ارزيابي شاخصه يا رشد بقا و تركيب لاشه فيل پرورشي huso) (Huso تغذيه شده با پربيوتيك ايمنواستر. مجله پژوهشه يا جانوري (زيست شناسي ايران) :(1) علمداري ر تاثير كاروتنوي يدهاي طبيعي چغن لبويي و كلم برگ قرمز بر ميزان رنگ پذيري پوست و رشد ماهي قرمز urtus).(crssius پايانامه كارشناسي ارشد گروه تكثير و پرورش آبزيان دانشگاه آزاد اسلامي واحد اهواز 87 صفحه. 9- Akrmi R., Rhnm, B., Chitsz, H., nd Rzeghi Mnsour, A., Effets of dietry inulin on growth performne, survivl, ody omposition, stress resistne nd some hemtologil prmeters of Giel rp juveniles (Crssius urtus gielio). Irnin Journl of Fisheries Sienes. 14(4): Alestrom, P., Holter, J.L., nd Nourizdeh- Lilldi, R., Zer fish in funtionl genomis nd quti iomediine. Trend Biotehnol. 24: Bisws, S.P Mnul of Method in Fish Biology. South Asin Pulition, Pvt.Ltd. New Dehli, Interntionl Book o. 145 pp. 12- Chpmn, F.A., Fitz-oy, S.A., Thunerg, E.M., nd Adms, C.M., United Sttes of Ameri Trde in Ornmentl Fish. Journl of the World Aquulture Soiety. 28 (1): Chenov, M., Billrd, R., The ulture of sturgeons in Russi: prodution of juveniles for stoking nd met for humn onsumption. Aquti Living Resoures. 14: Eshghzdeh, H., Hosseinifr, S.H., Vhzdeh, H., nd Ringo, E., The effet of dietry inulin on growth performnes, survivl nd digestive enzyme tivities on ommon rp (Cyprinus rpio) fry. Journl of Aquulture Nutrients. 21: Ghosh, S., Sinh, A., nd Shu, C., Effet of proioti on reprodutive performne in femle liveering ornmentl fish. Aquulture Reserh. 38: Gison, G.R., nd Roerfroid, M.B., Dietry modultion of the oloni miroiot: introduing the onept of preiotis. Journl of Nutrition. 125: شناسي آبزيان 4(1): Li, P., nd Gtlin, D.M., Dietry rewer s yest nd the preioti GroBiotiTM AE influene growth performne, immune responses nd resistne of hyrid striped ss (Morone hrysops M.sxtilis) to Streptoous inie infetion. Aquulture. 231: Luz, R.K., mrtinez-alvrez, R.M., Pedro, D., nd Delgdo, N., Growth, Food intke nd metoli dpttions in gold fish (Crssius urtus) exposed to different slinities. Journl of Aquti. 276: Mhious, A.S., nd Ollevier, F., Proiotis nd Preiotis in Aquulture: Review. 1st Regionl Workshop on Tehniques for Enrihment of Live Food for Use in Lrviulture- AAARC, P: (Urmi, Irn). 20- Mhious, A.S., Gtesoupe, F.J., Hervi, M., Metiller, R., nd Ollevier, F., Effet of dietry inulin nd oligoshrides s preiotis for wening turot (Psett mxim). Aquulture Interntionl. 14: Respondek, F., Gohet, A.G., nd Jullind, V., Effet of short hin frutooligoshrides on iohemil disturnes ouring in the hindgut of horses following n rupt diet hnge. Europen Soiety of Veterinry nd Comprtive Nutrition, Nntes, Frne. 134 p. 22- Roerfroid, M.B., Vn Loo, J.A., nd Gison, E.R., The ifidogeni nture of hiory inulin nd its hydrolysis produts. Journl of Nutrition. 28: Spitsergen, J.M., nd Kent, M.L., The stte of the rt of the zer fish model for toxiology nd toxiologi pthology reserh: Advntges nd limittions. Toxiologi Pthology. 31:

9 Effets of dietry preioti Inulin on growth indies, weight gin nd survivl rte in Zerfish (Dnio rerio) Fdee Rienee M. 1, Ahmdifr E. 2 nd Enyt Gholmpour T. 3 1 Higher Edutionl Complex of Srvn, Srvn, I.R. of Irn 2 Fisheries Dept., Fulty of Nturl Resoures, University of Zol, Zol, I.R. of Irn 3 Fishery Dept., Pyme Noor University (PNU), Tehrn, I.R. of Irn Astrt In this study, the effets of different levels (ontrol group (0), 1, 2 nd 3 gr Inulin per Kg diet) of preioti Inulin s nutritionl supplement were investigted on growth indies (Speifi growth rte, Weight gin, Condition ftor, Food onversion rte nd Survivl rte) on Zer fish for 4 months. Lrve were fed with experimentl diets from the eginning of feeding until dult (dolesene) (verge weight: 67.1 g, length: 4.5 m). Different levels of inulin hd no signifint effet on rte survivl (P<0.05). Diet ontining 3 gr inulin signifintly used the est FCR (P<0.05). By inresing the inulin diet during the experiment, speifi growth rte inresed. Body weight gin hd signifint differenes (P<0.05) s the highest nd the lowest were oserved in tretment 3 gr of inulin nd ontrol, respetively. The highest Condition ftor ws oserved in 3 gr of inulin nd the lowest otined in ontrol group. Overll in ompred to other preiotis suh s oligoshride nd oligofrotose nd other fish suh s Trnsspin mrink nd Common rp, this study proposed tht dding 3 gr inulin in Zer fish diet n improve the performne of the growth indies (FCR, SGR nd CF), nd inrese lrve survivl nd finl iomss, lso this preioti n e onsidered s suitle supplement for Cyprinide diet. Key words: Nutritionl Supplement, Preioti Inulin, Dnio rerio, Speifi Growth Performne, Survivl